주영하 박사님의 맛있는 세계사!지금은 종영한 라디오, 타박타박세계사를 아시나요?!전 너무 좋아해서 팟캐스트로 다시 듣기까지 하는데요.거기서 한 코너를 맡아서 음식에 얽힌 역사를 이야기 해 주신 분이 바로 주영하박사님 이세요.말씀을 너무 재미있게 하셔서 책도 봤더니 역시 굿!!테마를 정해서 엄마책과 아이책을 구입하는 것도 재미있는 것 같아요.
식탁 위에 펼쳐진 세계사
맛있는 음식 하나 하나에 인류 역사 1만 년의 비밀이 들어 있다
역사를 공부할 때면 사람들은 교과서와 지도, 그리고 유적과 유물들의 사진을 펼쳐듭니다. 하지만 조금만 생각을 달리한다면, 조금만 다른 곳을 바라본다면 아주 가까운 곳에서 새로운 역사와 만날 수 있습니다. 바로 식탁입니다. 오늘날 우리 곁에서 끊임없이 진화를 거듭하며 세계인의 입맛에 맞게 변해가는 음식, 그 음식만큼 인류의 역사와 문화를 오롯이 담고 있는 증거물이 또 있을까요?
맛있는 세계사 는 우리에게 가장 친숙한 열 가지 음식으로 세계의 역사를 살펴보는 참신한 역사책입니다. 국가, 왕조, 인물, 사건 중심의 고리타분한 역사에서 벗어나 역사를 보는 새로운 창을 제공합니다. 열 가지 음식이 지나온 기나긴 시간을 거슬러 올라가는 동안 어린이 독자들은 음식이야말로 무엇보다도 소중한 문화유산이라는 것을 알게 됩니다.
맛있는 여행에 앞서
01. 빵, 최초의 문명이 만들어낸 음식
역사 속으로- 인류 최초의 문명, 메소포타미아
02. 치즈, 로마 군대와 함께 지중해를 장악한 음식
역사 속으로- 고대 서양 최대의 제국, 로마 제국
03. 국수, 실크로드를 타고 중국에서 들어온 음식
역사 속으로- 동과 서의 만남, 실크로드
04. 소시지, 중세 유럽의 농민 음식
역사 속으로- 중세 농노의 고뇌, 유럽의 봉건제도
05. 사탕, 심자군 전쟁으로 유럽에 전해진 음식
역사 속으로- 성전인가 학살인가, 십자군 전쟁
06. 피자, 신대륙 아메리카의 토마토가 완성한 음식
역사 속으로- 신대륙을 찾아서, 대항해 시대
07. 케밥, 오스만이 퍼뜨린 음식
역사 속으로- 가장 길고 광대했던 제국의 역사, 오스만 제국
08. 초콜릿, 산업혁명의 과학이 만들어 낸 음식
역사 속으로- 전 세계를 뒤흔든 영국의 산업혁명
09. 커리, 영국의 인도 식민 지배로 탄생한 음식
역사 속으로- 해가 지지 않는 나라, 대영 제국
10. 햄버거, 20세기 미국의 힘이 만들어 낸 음식
역사 속으로- 제2차 세계대전, 그 속에서 성장한 미국
맛있는 여행을 마치며
도움 받은 자료
세계사 줄거리
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